Welche Lebensmittel die Gehirnalterung beschleunigen: ist in der täglichen Ernährung vieler Menschen auf der ganzen Welt enthalten

23.04.2024 14:56

Wie Sie wissen, gibt es Lebensmittel, die unsere kognitiven Funktionen verbessern können.

Gleichzeitig gibt es aber auch solche, die gefährliche Krankheiten hervorrufen und die Gehirnfunktion verschlechtern können.

Die Ernährungswissenschaftlerin Serena Poon sprach über schädliche Lebensmittel und stellte Lebensmittel mit viel Zuckerzusatz an die erste Stelle.

Zugesetzter Zucker beeinträchtigt das Gedächtnis und erhöht das Demenzrisiko, aber was kann man tun, wenn man ihn fast überall findet? Die Lösung ist eigentlich einfach: Sie sollten es entweder selbst kochen oder die auf der Verpackung angegebenen Inhaltsstoffe der Produkte sorgfältig studieren.

Darüber hinaus wirken sich raffinierte Kohlenhydrate negativ auf die Gehirnfunktion aus.

Essen
Foto: © Belnowosti

Man findet sie in Weißbrot, Gebäck, Frühstücksflocken usw.

Anstelle von raffinierten ist es besser, komplexe Kohlenhydrate zu sich zu nehmen: Vollkornprodukte, Gemüse und Obst, Hülsenfrüchte usw.

Wenn Sie schließlich Ihr Risiko für Demenz und andere neurodegenerative Erkrankungen verringern möchten, hören Sie auf, verarbeitetes Fleisch zu essen – Wurst, Schinken, Hot Dogs usw.

Nehmen Sie stattdessen Geflügel, mageres Rindfleisch, Fisch oder pflanzliche Proteinquellen in Ihre Ernährung auf.

Zuvor haben wir Ihnen verraten , auf welche beliebten Früchte Sie nach 50 Jahren verzichten sollten.

Elena Shimanovskaya Autor: Elena Shimanovskaya Herausgeber von Internetressourcen