Viele Menschen sind seit ihrer Kindheit daran gewöhnt, dass Suppe auf dem Speiseplan stehen muss.
Es wird angenommen, dass sich ein solches Gericht positiv auf das Wohlbefinden auswirkt.
Aber nicht alle Suppen sind gesund.
Einige davon können nur zu zusätzlichen gesundheitlichen Problemen führen, beispielsweise zu Nierensteinen.
Der Ernährungswissenschaftler Alexey Kabanov sprach darüber, welche Suppe man am besten von der Speisekarte ausschließen sollte, berichtet Pravda.Ru .
Er stellte fest, dass es sich um eine reichhaltige Fleischbrühe handelt, die Purine enthält.
Ein Überschuss an letzterem führt zu Gelenkproblemen und Nierensteinen.
Darüber hinaus enthält das Produkt gesättigte Fettsäuren, die das Herz und die Blutgefäße schädigen und sich negativ auf das Gewicht auswirken können.
In seltenen Fällen ist das Gericht akzeptabel, aber in diesem Fall muss es unter Zugabe von Truthahn gekocht werden und die erste Brühe sollte abgetropft werden.
Kabanov wies auch darauf hin, dass Gemüse- und Fischbrühen von Vorteil seien.
