Heutzutage ist es einfach, in Geschäften jede Art von Fleisch auszuwählen. Kalbfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch oder Geflügel sind Lebensmittel, die bei vielen Menschen häufig auf dem Speiseplan stehen.
Aber sind alle Fleischsorten gesund? Es lohnt sich, sich näher mit diesem Thema zu befassen, aber Sie sollten bedenken, dass nicht alle Lebensmittel gesund sind.
Dr. Andrei Bobrovsky sagte, dass rotes Fleisch ungesunde Nahrung sei.
Die Menge solcher Lebensmittel sollte reduziert werden. Gleichzeitig gilt Schweinefleisch als schädlicher.
Der springende Punkt hierbei ist, dass dieses Produkt viele schädliche Fette enthält, die zur Entstehung von Arteriosklerose führen, was letztendlich zu Schlaganfällen, Herzinfarkten und anderen schwerwiegenden Problemen führt, die tödlich sein können.
Der Experte fügte aber auch hinzu, dass nicht alle Arten von rotem Fleisch schädlich seien.
Die Ausnahme bildet Lammfleisch, dessen Zusammensetzung Fisch ähnelt. Es ist jedoch besser, junges Lammfleisch zu wählen.
„Das heißt, das Fleisch junger Lämmer ist rot, aber seine Fettzusammensetzung ist gesund“, sagte der Ernährungswissenschaftler in einem Interview mit Sputnik Radio.
