Der Arzt listete die ersten Gerichte auf, die Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes schaden können.
Die Gastroenterologin Ekaterina Kashukh nannte Suppen, die chronische Krankheiten verschlimmern können.
Schädliche Suppen
Der Spezialist sagte, dass Suppen, die mit Fleisch- oder Fischbrühen zubereitet werden, vom Speiseplan ausgeschlossen werden sollten.
Der Experte stellte fest, dass sich solche Gerichte durch Reichhaltigkeit und Fettgehalt auszeichnen, berichtet Gazeta.Ru .
Der Arzt fügte hinzu, dass sie als recht kalorienreich bezeichnet werden können, auch weil ihnen oft Nudeln und Kartoffeln zugesetzt werden.
Anschauliche Beispiele für solche Suppen sind:
- Kharcho;
- Borschtsch;
- Soljanka.
Der Arzt wies darauf hin, dass solche ersten Gänge nicht von Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen eingenommen werden sollten. Zum Beispiel bei Gastritis, Pankreatitis, Cholezystitis, Enterokolitis.
Gesundes Gericht
Kashuh betonte, dass Gemüsesuppe eines der gesündesten Gerichte sei. Der Gastroenterologe stellte fest, dass sie dazu beitragen, die Magen-Darm-Motilität zu normalisieren und den Nährstoffmangel auszugleichen.
Der Arzt fügte hinzu, dass Gemüsesuppe nicht nur während der Behandlung, sondern auch für diejenigen, die eine Diät zur Gewichtsreduktion einhalten, in die Ernährung aufgenommen werden kann.
