Cholesterin spielt im menschlichen Körper eine wichtige Rolle.
Dies ist ein Lipid mit fettiger Natur. Es wird für die volle Funktion des Nervensystems und der Immunität sowie für die Produktion weiblicher und einer Reihe männlicher Hormone sowie Vitamin D benötigt.
In der Medizin wird zwischen „gutem“ und „schlechtem“ Cholesterin unterschieden.
„Gutes“ Cholesterin ist verantwortlich für das reibungslose Funktionieren des Stoffwechsels, für die Qualität von Magen und Darm sowie für den Zustand des Blutkreislaufs und der Blutgefäße.
Der Hauptteil des Cholesterins wird von der Leber synthetisiert (75 bis 80 %). Der Rest wird aus dem Darm aufgenommen und stammt aus der Galle, die von der Leber produziert und aus der verzehrten Nahrung in den Verdauungstrakt ausgeschieden wird.
Die Qualität aller Prozesse im Körper hängt davon ab, welches Cholesterin, „schlecht“ oder „gut“, sich mehr in den Gefäßen befindet. Es ist möglich, den erforderlichen optimalen Cholesterinspiegel ohne Medikamente aufrechtzuerhalten.
Die Medizin hat bewiesen, dass die Senkung des „schlechten“ Cholesterinspiegels das Auftreten von Herz- und Gefäßerkrankungen verringert. Die richtige Ernährung spielt eine große Rolle bei der Normalisierung des Cholesterinspiegels.
Das richtige Menü besteht darin, Lebensmittel hinzuzufügen, die gesunde Fette enthalten: Omega-3-Fettsäuren, Pektin und Ballaststoffe zu erhöhen und schädliche Fette zu reduzieren.
Der Verzehr solcher Lebensmittel wirkt sich positiv auf die Senkung des „schlechten“ Cholesterins und die Normalisierung des „guten“ Cholesterins aus.
Zu den Produkten mit gesunden Fetten gehören Fisch mit hohem Fettgehalt, Leinsamen-, Sonnenblumen- und Olivenöl-Pflanzenöle. Pektin und Ballaststoffe kommen in verschiedenen Gemüsesorten, frischen Kräutern, Früchten, Beeren und Trockenfrüchten vor. Hülsenfrüchte liefern nicht nur Proteine, sondern auch Ballaststoffe.
Die besten frischen Kräuter sind Petersilie, Dill, Salat, Spinat und Koriander. Bei der Auswahl der Früchte sollten Sie Zitrusfrüchten, Äpfeln, Bananen, Birnen und Orangen den Vorzug geben. Zu den gesunden Lebensmitteln gehören Himbeeren, Blaubeeren und Pflaumen.
Bei Gemüse ist es besser, Kürbis, Avocado, Blumenkohl und Brokkoli zu wählen. Wenn Sie alle Arten von Hülsenfrüchten in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie auch Ihren „schlechten“ Cholesterinspiegel senken.
Die besten Lebensmittel zur Senkung des schlechten Cholesterinspiegels
Meeresfisch
Ein erhöhter Cholesterinspiegel im Blut kann zu Blutgerinnseln in den Blutgefäßen führen. Es reicht aus, zweimal pro Woche 100 g fetten Fisch zu sich zu nehmen, um das Thromboserisiko zu verringern. Begünstigt wird dies durch die im Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren. Die meisten Omega-3-Fettsäuren sind in Thunfisch, Makrele, Lachs und Sardinen enthalten.
Nüsse
Nüsse enthalten einfach ungesättigte Fette und Arginin, die der Leber helfen, Giftstoffe auszuscheiden. Nur 30 g Nüsse helfen dabei, Cholesterin niedriger Dichte aus dem Körper zu entfernen.
Produkte mit Naturfasern
Ballaststoffe helfen dabei, „schlechtes“ Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Als beste Ballaststoffquellen gelten Kleie, Getreide, frisches Gemüse, Obst und Kräuter. Durch den Verzehr von 25-30 g ballaststoffhaltigen Lebensmitteln können Sie das Risiko einer Arteriosklerose verringern. Zitrusfrüchte, Orangen, Mandarinen, Zitronen, Äpfel und andere reinigen die Blutgefäße von „schlechtem“ Cholesterin und entfernen es.
Rote Bete
Rote Bete enthält Betacyanin. Es trägt zum Schutz der Leber, zur Verbesserung der Leberfunktion auf zellulärer Ebene und zur Reduzierung der Menge an „schlechtem“ Cholesterin im Blut bei.
Lindenblüten
Lindenblüten enthalten die Flavonoide Quercetin, Hesperidin, Kaempferol, Saponine und Phytosterole. Die Blüten werden getrocknet und dann als Tee, Pulver oder Abkochung verwendet. Diese Pflanze wird zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt, darunter Bluthochdruck, neurologische Erkrankungen und Atemwegserkrankungen. Es lindert Schwellungen, senkt die Temperatur und senkt den Cholesterinspiegel.
Ingwer
Ingwerwurzel wird mit kochendem Wasser übergossen oder zum Tee gegeben. Man kann ihn sowohl heiß als auch kalt trinken. Gingerol, ein Bestandteil der Ingwerwurzel, trägt dazu bei, die Menge an „schlechtem“ Cholesterin nachhaltig zu senken. Nach der Behandlung mit Ingwer wird das Enzym Tyrosinkinase aktiviert, das „schlechtes“ Cholesterin in „gutes“ Cholesterin umwandelt.
Flachs (Samen und Öl)
Leinsamen, seine Samen und sein Öl tragen dazu bei, den Cholesterinspiegel zu senken und Stoffwechselprozesse zu verbessern. Leinsamen können jeden Morgen mit einem Löffel verzehrt werden. Leinsamenöl kann zu grünen Salaten und Gemüsegerichten hinzugefügt werden. Alpha-Linolensäure, die in Leinsamen und Öl enthalten ist, senkt den Fettspiegel im Blut. Das Risiko einer Arteriosklerose wird verringert.
Allgemeine Ernährungsempfehlungen
Die Ernährung sollte vollständig und ausgewogen sein. Die Diät sollte aus Frühstück, Mittag- und Abendessen bestehen; Snacks sollten nicht erlaubt sein. Snacks sind normalerweise Lebensmittel, die bei einem hohen „schlechten“ Cholesterinspiegel kontraindiziert sind. Nur solche Bedingungen tragen zur Verbesserung Ihrer Gesundheit bei.
Sie sollten keine Süßwaren, Margarine, verschiedene Frühstückszerealien oder Fast Food essen. Unter den Süßwaren kann man sich selten dunkle Schokolade gönnen. Damit Lebensmittel wohltuend und nicht schädlich sind, müssen sie gedämpft, gedünstet oder gekocht, aber nicht frittiert, insbesondere nicht frittiert werden.
Wassermangel führt zur Ablagerung von Fettablagerungen in den Gefäßen, daher sollte dem Trinkregime gebührende Aufmerksamkeit geschenkt werden.
Das richtige Trinkregime trägt zur normalen Funktion der Gallenblase bei.
Bei Getränken sollten grüner Tee und Kräutertees bevorzugt werden. Trinken Sie keinen Kaffee oder schwarzen Tee. In der Volksmedizin wird der Cholesterinspiegel mit Hilfe von Abkochungen aus Luzerne, Löwenzahn und duftendem Callisia gesenkt. Es ist notwendig, die Menge der verzehrten Nahrung zu überwachen und auf keinen Fall zu viel zu essen.
Je nachdem, wie hoch der Cholesterinspiegel im Blut ist, umfasst das Behandlungssystem neben dem Ernährungssystem auch ein Programm für körperliche Aktivität, ein Schlaf- und Ruheprogramm, spezielle Diäten und die Beendigung schlechter Gewohnheiten.
Rauchen, Alkoholkonsum, übermäßiges Essen und eine sitzende Lebensweise führen zu Übergewicht und Fettleibigkeit, was wiederum den Cholesterinspiegel erhöht.
Körperliche Bewegung, Laufen, Schwimmen und langes, zügiges Gehen helfen Ihnen, zusätzliche Pfunde zu verlieren, Ihren Stoffwechsel zu normalisieren und den „schlechten“ Cholesterinspiegel zu senken.
Schlafmangel kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen. Gleichzeitig nimmt die Immunität ab, der Spiegel des „schlechten“ Cholesterins steigt und es besteht das Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen.
Nur ein integrierter Ansatz, bestehend aus richtiger Ernährung und Trinkgewohnheiten, dem Verzicht auf schlechte Gewohnheiten, gutem Schlaf und körperlicher Aktivität, wird zu guten Ergebnissen führen und die Gesundheit und Lebensqualität verbessern.
