Das Gehirn ist eines der wichtigsten Organe des Körpers. Er ist für das ordnungsgemäße Funktionieren aller Systeme verantwortlich. Deshalb ist es so wichtig, so früh wie möglich mit der Pflege zu beginnen.
Im Internet wird viel darüber geredet, welche Lebensmittel gut für das Gehirn sind.
Der tägliche Verzehr dieser Produkte verbessert das Gedächtnis und wirkt sich positiv auf das gesamte Nervensystem aus. Doch welche Lebensmittel sind schädlich und verlangsamen die Gehirnaktivität?
Diese Liste enthält Lebensmittel, die grundsätzlich von der täglichen Ernährung ausgeschlossen werden sollten. Als letzten Ausweg sollten Sie den Verbrauch auf ein Minimum beschränken.
Diese Produkte sind nicht nur schädlich für das Gehirn, sondern für den gesamten Körper. Versuchen Sie dieses Experiment: Verzichten Sie einen Monat lang auf diese Lebensmittel und Sie werden von den Ergebnissen überrascht sein.
Welche Lebensmittel verlangsamen Ihr Gehirn?
Transfette sind ungesättigte Fette, die bei der Verarbeitung pflanzlicher Fette entstehen. Viele davon befinden sich:
- im Fastfood;
- süße Backwaren;
- Chips, Popcorn und ähnliche beschichtete Snacks;
- Mayonnaise und Margarine.
Zu den Transfetten zählen auch gehärtete Öle, die in vielen Lebensmitteln vorkommen. Sie wirken sich neben dem Gehirn auch auf das Herz-Kreislauf-System aus. Studien haben gezeigt, dass solche Öle Demenz und Alzheimer verursachen können.
Die meisten Länder haben die Verwendung von Transfetten bereits verboten.
Schnelle Kohlenhydrate
Viele Menschen essen tagsüber gerne einen Snack, besonders wenn sie keine Zeit für ein komplettes Mittagessen haben. Der einfachste Weg, satt zu werden, sind schnelle Kohlenhydrate. Sie erhöhen sofort Ihren Blutzuckerspiegel und Sie verspüren einen plötzlichen Energieschub, der jedoch genauso schnell wieder verschwindet.
Um Zucker zu verarbeiten, beginnt der Körper, Insulin zu produzieren. Dieses Hormon ist für die Kalorienverteilung verantwortlich. Ein Teil davon wird für die Wiederherstellung aufgewendet, der Rest wird in der Fettschicht abgelagert. Wenn der Insulinspiegel sinkt, treten Müdigkeit und falsches Hungergefühl auf.
Darüber hinaus zerstört Glukose nach und nach die Wände der Blutgefäße. In diesen Bereichen bilden sich atherosklerotische Plaques, die den normalen Sauerstofffluss zum Gehirn blockieren. Schnelle Kohlenhydrate sind in allen zuckerhaltigen Lebensmitteln enthalten (von Früchten und Honig bis hin zu Süßigkeiten und Alkohol).
Aromen und Farbstoffe
Es ist kein Geheimnis, dass Konservierungsstoffe gesundheitsschädlich sind. Jeder weiß das, aber sie essen sie weiterhin. Geschmacksverstärker machen Lebensmittel schmackhafter und Farbstoffe machen sie attraktiver. Fruchtgetränke, Süßigkeiten, Snacks, Soßen und verarbeitete Lebensmittel stecken voller gefährlicher Zusatzstoffe. Versuchen Sie, sie zu vermeiden, indem Sie eine gesündere Alternative wählen.
Wenn Sie möchten, dass Ihr Gehirn schnell und effizient arbeitet, wählen Sie Ihre Ernährung sorgfältig aus. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, die Inhaltsstoffe von Produkten zu lesen. Haben Sie etwas Verdächtiges gesehen? Stellen Sie das Produkt wieder ins Regal. Dies wird dazu beitragen, Ihre Gedanken klar zu halten und einer schnellen Alterung des Gehirns vorzubeugen.
