Sie sollten Ihren Tag mit Haferflocken beginnen, das glauben viele Ernährungswissenschaftler. Die Vorteile werden durch einen ganzen Vorrat an Mineralien und Vitaminen erklärt.
Was sind die Vorteile von Haferflocken?
Haferflocken sind eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen und Aminosäuren sowie einer ganzen Gruppe von Vitaminen: B6, B12, B1, B2, E, PP, Carotin (auch bekannt als Vitamin A) und Vitamin C.
Haferflocken enthalten einen hohen Ballaststoffgehalt, der zur effizienten und reibungslosen Funktion von Darm und Magen beiträgt. Bei Verdauungsstörungen und anderen Beschwerden des Verdauungssystems empfehlen Ernährungswissenschaftler Haferflocken.
Die Vorteile von Haferflocken sind für Menschen mit Gastritis oder Magengeschwüren von unschätzbarem Wert.
Es wird angenommen, dass 20 % des täglichen Ballaststoffbedarfs durch nur eine Tasse gekochte Haferflocken gedeckt werden.
Aufgrund des hohen Vitamin-C-Gehalts in Haferflocken bleibt die menschliche Immunität auf einem relativ hohen Niveau.
Das Risiko einer Ansteckung mit Infektionskrankheiten und Erkältungen wird verringert, wenn Sie regelmäßig Haferflocken in Ihre Ernährung aufnehmen. Seltsamerweise wird angenommen, dass Haferflocken dabei helfen, den Optimismus aufrechtzuerhalten und Stimmungsschwankungen und Depressionen zu bekämpfen.
Haferflocken sind aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin H – Biotin – von Vorteil, das Verspannungen und Müdigkeit lindert und Muskelschmerzen beseitigt. Haferflocken werden für Menschen mit starker körperlicher Aktivität empfohlen, beispielsweise für Sportler.
Die Vorteile von Haferflocken werden auch durch das Vorhandensein einer ganzen Reihe von Mineralien bestimmt, zum Beispiel: Phosphor, Magnesium, Kalzium, Nickel, Kalium und andere.
Für Kinder ist es gut, Haferflocken zu essen, damit sie gut wachsen und starke Knochen haben. Es wird angenommen, dass Haferflocken am vorteilhaftesten sind, wenn sie ohne Salz und verschiedene Zusatzstoffe gekocht werden.
Ein hochverdauliches Produkt ist Haferflocken mit Milch; Haferflocken sind sehr sättigend. Es wird auch von Menschen gegessen, die abnehmen wollen. Haferflocken-Diäten sind auf der ganzen Welt weit verbreitet.
Nüsse und Trockenfrüchte verleihen dem Brei einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Sie können die Haferflocken auch mit Milch übergießen, etwas Honig hinzufügen und den Deckel für 5-10 Minuten schließen – schon haben Sie ein gesundes und leckeres Frühstück.
