Sonnenblumenkerne sind nicht nur lecker, sondern auch ein sehr gesundes Produkt.
Sie enthalten viele pflanzliche Fette, Aminosäuren, Makro- und Mikroelemente, die für den Körper notwendig sind.
Sie müssen jedoch bedenken, dass ein unachtsamer Verzehr von Samen ernsthafte Gesundheitsprobleme mit sich bringen kann.
Was passiert mit dem Körper, wenn Sie Samen mit Schale essen?
Die Folgen können unterschiedlich sein – von einer Lebensmittelvergiftung über einen Darmverschluss bis hin zu einer Blinddarmentzündung.
Eine Blinddarmentzündung wiederum kann zu einer Entzündung des Bauchfells (Peritonitis), einer Blutvergiftung (Sepsis) und zum Tod führen.
Daher ist es besser, die Samen von Hand zu schälen oder noch besser, geschälte zu kaufen.
