Diese Zubereitung gilt als schmackhaft, aromatisch und sehr gesund. Die Vorspeise kann zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt oder separat am Tisch serviert werden.
Experten weisen darauf hin, dass sich der regelmäßige, moderate Verzehr von Sauerkraut positiv auf das Immunsystem, das Herz und die Blutgefäße sowie das Nervensystem auswirkt.
Es kommt jedoch vor, dass eine Person ein zwanghaftes Verlangen nach diesem Produkt verspürt. Dies kann darauf hindeuten, dass gesundheitliche Probleme aufgetreten sind.
Gründe für das Verlangen nach Sauerkraut
Dies kann zunächst einmal auf einen Mangel an nützlichen Elementen im Körper hinweisen.
Bei einem Mangel an Vitamin A, C sowie Kalzium, Eisen, Kalium und Natrium kann es sein, dass Sie Lust auf Sauerkraut haben. Ein Mangel an diesen Komponenten verursacht jedoch Probleme. Zum Beispiel Zahnfleischbluten, Schlaflosigkeit, Blässe und Müdigkeit sowie Kopfschmerzen.
Sie möchten Ihr Mittagessen mit einem solchen Snack ergänzen, auch wenn sich eine Person über einen längeren Zeitraum schlecht ernährt hat und sich Giftstoffe im Körper ansammeln. Das Gleiche passiert bei Vergiftungen und entzündlichen Prozessen, die durch eine Infektion ausgelöst werden.
Heißhungerattacken auf Sauerkraut treten auch bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, Schwangerschaft, Hormonproblemen und Lebererkrankungen auf.
