Getreide ist auf der ganzen Welt ein gefragtes Produkt, aber es gibt Sorten, die nicht richtig verbreitet sind.
In der Regel handelt es sich um unglaublich seltene und gesunde Produkte, von denen nur die treuesten Befürworter der Prinzipien der richtigen Ernährung gehört haben.
Welche Getreidesorten können als die seltensten bezeichnet werden?
Teff
Dieses Getreide gilt als das seltenste auf dem Planeten und ist daher schwer im Handel zu finden. Es wird jedoch angenommen, dass dieses Produkt unglaubliche Eigenschaften hat, die für den Körper wertvoll sind.
Interessant ist, dass Müsli sowohl für Süß- als auch für Hauptgerichte geeignet ist.
Im Geschmack dominieren Nuss- und Karamellnoten.
Farro
Auch in Reformhäusern ist dieses Getreide selten zu finden, so selten ist es. Es wird angenommen, dass dieses Produkt von Menschen der Bronzezeit konsumiert wurde.
Farro ist ein wichtiger Bestandteil der nahöstlichen Küche. Es wird auch von Anhängern der Mittelmeerdiät konsumiert.
Die Zusammensetzung enthält eine große Menge Phosphor und Beta-Carotin.
