Saucen sind ein wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung eines Gerichts oder beim Verleihen von Geschmack.
Deshalb stellen Profiköche ihre Soßen oft selbst her.
Es gibt etablierte Optionen, die weltweit an Popularität gewonnen haben.
Welche Saucen sind am beliebtesten?
Senf
Es ist erwähnenswert, dass es mehrere Senfsorten gibt, aber jede davon hat sicherlich eine große Anzahl von Kennern.
Senf ist in vielen Ländern üblich.
Es wird wegen seiner Pikantheit und seines besonderen Geschmacks geschätzt.
Sojasauce
Es ist wichtig zu beachten, dass Sojasauce nicht nur eine obligatorische Beigabe zu Sushi ist, sondern auch häufig bei der Zubereitung vieler Gerichte verwendet wird.
Es ist üblich, einfach eine natürliche Version der Soße zu verwenden.
Mayonnaise
Obwohl Mayonnaise in den letzten Jahren oft wegen ihrer Schädlichkeit und ihres Kaloriengehalts „gescholten“ wurde, ist sie dadurch nicht weniger beliebt.
Diese Art von Soße ist nahezu universell.
Übrigens, wenn Sie es selbst zubereiten, können Sie es bedenkenlos in angemessenen Mengen verzehren: Von Gesundheitsschäden kann keine Rede sein.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche seltenen Holzarten den höchsten Wert haben .
