Sonnenblumenöl ist ein sehr beliebtes Produkt. Es wird zum Braten, Anrichten von Salaten usw. verwendet. Öl ist jedoch etwas anderes als Öl. Ich denke, niemand traut sich jetzt, Sonnenblumenöl in Flaschen auf dem Markt zu kaufen, aber viele Menschen interessieren sich dafür, wie man hochwertiges Sonnenblumenöl in Flaschen auswählt.
Heute verraten wir Ihnen 4 kleine Geheimnisse, dank derer Sie immer das richtige und gesunde Produkt kaufen.
Wir lesen, was der Hersteller auf dem Etikett angegeben hat
Da steht zum Beispiel „kein Cholesterin“, es wirkt wie „Hurra“ – das Produkt ist gut. Dies ist jedoch nur ein Werbetrick, da Cholesterin in Produkten tierischen Ursprungs enthalten ist und dieses Öl aus Sonnenblumenkernen gewonnen wird und von vornherein kein Cholesterin enthalten kann.
Überprüfen Sie, ob Sedimente vorhanden sind
Wenn das Öl nicht raffiniert ist, ist ein Sediment zulässig, da es Verunreinigungen enthalten kann.
Wenn das Öl raffiniert ist und sich am Boden der Flasche ein Sediment oder eine verdächtige trübe Suspension befindet, liegt höchstwahrscheinlich eine Fälschung auf der Theke. Der Raffinierungsprozess beinhaltet die Reinigung aller Verunreinigungen.
Schauen wir uns Vitamin E an
Sonnenblumen sind sehr reich an diesem nützlichen Vitamin. Der Nutzen dieses Vitamins besteht darin, dass es ein starkes Antioxidans ist.
Dadurch werden die Körperzellen vor den Auswirkungen freier Radikale geschützt, die tatsächlich zur Mutation gesunder Zellen und deren Alterung führen.
Die maximale Menge dieses Vitamins ist im unraffinierten Produkt enthalten, daher eignet es sich zum Würzen verschiedener Salate.
Diese Ölsorte kann jedoch nicht zum Braten verwendet werden. Zum einen werden nützliche Stoffe zerstört und zum anderen werden krebserregende Stoffe in die Luft freigesetzt. Die Verwendung von raffiniertem Öl zum Braten ist erlaubt, allerdings gehen hier einige der wohltuenden Eigenschaften verloren.
Achten Sie besonders auf die Aufschrift „Gemüse“
Manche Hersteller sind schlau. Sie zeichnen eine Sonnenblume auf das Etikett und schreiben „Gemüse“.
Ein Mensch denkt natürlich unbewusst, dass er Öl aus Sonnenblumenkernen kauft, tatsächlich handelt es sich jedoch um verschiedene Arten von Pflanzenölen. Dies verbilligt den Produktionsprozess, macht das Produkt jedoch weniger gesund.
Nutzen Sie diese 4 Tipps, kaufen Sie das richtige Öl und bleiben Sie gesund.
