Sie können ein Messer ohne Spezialwerkzeug schärfen, wenn Sie wissen, wie es geht. Dann benötigen Sie keinen Schleifstein oder ähnliches.
Sogar eine fragile Hausfrau kann mit einer solchen Situation zurechtkommen.
Wenn Sie also alleine mit einem stumpfen Messer dastehen und niemanden haben, der Sie darum bittet, es in Ordnung zu bringen, gehen Sie nach folgendem Plan vor.
Mit einem anderen Messer
Dies ist die einfachste der gängigen Methoden. Dazu müssen Sie in jede Hand ein Messer nehmen und die Klinge mehrmals gegen die Klinge führen.
In diesem Fall müssen Sie energisch vorgehen und jedes Mal etwas Kraft aufwenden, als ob Sie versuchen würden, die Klinge vom Schmutz zu befreien.
So schärfen Fleischverkäufer oft ihre Messer am Arbeitsplatz.
Mit einem Teller oder einer Untertasse
Sie benötigen eine Untertasse, deren Rand auf der Rückseite eine raue Oberfläche aufweist.
Meistens handelt es sich dabei um alte Gerichte.
Dieser sehr raue Rand funktioniert wie ein echter Schleifstein.
Es reicht aus, die Klinge mehrmals mit mäßigem Druck über den Rand zu führen – und schon ist das Messer wieder scharf.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie feststellen können, ob ein Ei schlecht geworden ist .
