Erfahrene Hausfrauen geben beim Eierkochen immer gehackte Zitrone in die Pfanne.
Wir sagen Ihnen, warum Sie ihrem Beispiel folgen sollten.
Warum beim Eierkochen Zitrone hinzufügen?
Es ist nicht immer möglich, Eier so zu kochen, dass sie sich leicht schälen lassen.
Das Hinzufügen von gehackter Zitrone zum Wasser beim Kochen kann helfen, dieses Problem zu lösen.
Es besteht kein Grund zur Sorge, dass die Eier sauer werden, das wird nicht passieren. Außerdem müssen Sie keine ganze Zitrone hinzufügen, es genügen nur ein paar Scheiben.
Nach dem Kochen mit Zitrone lässt sich die Schale sehr leicht vom Ei trennen. Anstelle von Zitrone können Sie übrigens auch Zitronensaft verwenden.
