Schmalz ist ein leckerer Snack, der in kleinen Mengen dem Körper gut tun kann.
Aber wenn beim Fleischanteil alles klar ist, dann bleibt nur die Haut übrig, die meist weggeworfen wird.
Es besteht kein Grund zur Eile.
Tatsache ist, dass Sie daraus einen zusätzlichen Snack zubereiten können – Schweineschwarte-Chips.
Auf den ersten Blick mag es so aussehen, als seien dies die üblichen und vertrauten Grieben für uns alle, aber wenn man Gewürze hinzufügt, wird der Geschmack erstaunlich. Sie müssen nur die Schale hacken, Gewürze hinzufügen und sie dann frittieren.
Hier ist es jedoch wichtig, die Auswahl und Vorbereitung des Produkts sorgfältig anzugehen.
Die Haut sollte gewaschen und auf Mängel untersucht werden.
Raue und dicke Exemplare sollten gründlich in Wasser eingeweicht werden. Die Borsten können bei Bedarf etwas angebrannt werden.
Es sei jedoch daran erinnert, dass nicht jeder ein so besonderes Gericht essen kann. Dennoch handelt es sich hierbei um recht schweres Essen. Wenn Sie Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben, sollten Sie diesen Snack meiden.
