Mit einem einfachen Volksmärchen können Sie die Haltbarkeit frischer Erdbeeren verlängern, die selbst im Kühlschrank nicht lange haltbar sind.
Jeder weiß, dass diese Beere sogar im Kühlschrank innerhalb eines Tages verderben kann. Um die Haltbarkeit zu verlängern, benötigen Sie eine einfache hausgemachte Lösung.
So gehen Sie vor
Sie benötigen eine breite und tiefe Schüssel, in die Sie 0,5 Liter sauberes kaltes Wasser auffangen müssen.
Dann müssen Sie 100 Milliliter Tafelessig hinzufügen und mischen.
Als nächstes werden die Erdbeeren in einen Behälter mit einer Essiglösung gegeben, sodass sie vollständig mit Wasser bedeckt sind.
Auf diese Weise werden die Erdbeeren mehrere Minuten lang aufbewahrt, wodurch pathogene Mikroorganismen auf der Oberfläche der Beeren absterben, wodurch alle Früchte und Gemüse verfaulen und schimmeln.
Nachdem die Beeren in einer Essiglösung eingeweicht wurden, werden sie auf ein Papiertuch gegeben. Je besser Sie sie trocknen, desto länger sind die Erdbeeren im Kühlschrank haltbar.
So lagern Sie es
Die idealen Behälter zur Aufbewahrung von Erdbeeren sind Behälter und Kisten. Zuerst werden sie mit einem Papiertuch abgedeckt und die Beeren werden in höchstens zwei Schichten gefaltet.
Wichtig! Wenn die Beeren keinen Stiel mehr haben, können Sie nicht mit einer Langzeitlagerung rechnen. Es ist der grüne Schwanz, der den Beginn der Fäulnis weitgehend verhindert.
Sie müssen Ihre Vorräte regelmäßig überprüfen, da bereits eine Beere benachbarte Beeren verfaulen lässt.
