In diese Situation gerät jede Hausfrau, wenn sie zum ersten Mal in einer beschichteten Bratpfanne kochen muss.
Die meisten Menschen entscheiden, dass zumindest etwas Öl hinzugefügt werden muss. Wir verraten Ihnen, wie Sie mit diesen Utensilien Ihrer Gesundheit zugute kommen und Ihr Familienbudget schonen.
Wie man zum ersten Mal eine Bratpfanne benutzt
Dies ist nicht der einzige Fehler, den Hausfrauen machen. Es wird beispielsweise angenommen, dass es vor dem ersten Gebrauch erhitzt werden muss, aber das ist genau nicht notwendig. Bereits bei etwa 260 Grad Celsius zersetzt sich die Beschichtung, reißt und die Bratpfanne kann weggeworfen werden.
Wie man es richtig macht
Das ist richtig – waschen Sie es einfach unter warmem Wasser, trocknen Sie es dann ab und schon können Sie kochen. Sie müssen es nicht einmal mit Öl oder Fett schmieren.
Benötigen Sie Öl für die Antihaftbeschichtung?
Dabei geht es weniger ums Sparen als vielmehr um die eigene Gesundheit. Fans einer gesunden Ernährung verzichten bewusst auf wärmebehandelte Pflanzenfette aus ihrer Ernährung.
Gerichte mit dieser Beschichtung benötigen kein Öl. Bei der Nahrungszubereitung werden die in der Nahrung enthaltenen Fette und Säfte freigesetzt.
Erst wenn das Gericht goldbraun gegart werden soll, können Sie etwas Öl hinzufügen.
