Manche Menschen betrachten bestimmte Arten von Produkten als „ewig“. Im Kühlschrank halten sie sich monatelang.
Aber nur wenige wissen, dass sie auch ihre eigenen Ablaufdaten und Aufbewahrungsregeln haben. Schauen wir uns also die Einzelheiten des Problems genauer an.
Frischkäse
Jede Käsesorte ist ein Produkt, das ziemlich schnell verdirbt. Sie können Hartkäse einfrieren, die cremige Zutat jedoch nicht in den Gefrierschrank stellen.
Wenn Sie ein Glas mit dem Produkt auf dem Tisch vergessen, trocknet es schnell aus und wird schimmelig. Stellen Sie den Frischkäse deshalb unbedingt in den Kühlschrank. Unter solchen Bedingungen kann es vierzehn Tage lang gelagert werden.
Lassen Sie die Zutat nach dem Öffnen der Packung nicht auf der Küchenarbeitsplatte liegen. Dies liegt daran, dass eine warme Umgebung den Prozess der Vermehrung gefährlicher Mikroorganismen aktiviert. Dadurch ist der Frischkäse nach zwei Stunden nicht mehr essbar.
Tofu
Heutzutage verzichten viele Menschen auf Fleisch und ersetzen es durch vegane Zutaten. Tofu enthält viel Eiweiß, wertvolle Mineralien und Vitamine verschiedener Gruppen. Da das Produkt jedoch nicht lange hält, müssen Sie beim Timing vorsichtiger sein.
Gekühlter Tofu kann innerhalb von fünf Tagen verzehrt werden, allerdings nur, wenn er im Kühlschrank gelagert wurde.
Es ist wichtig, das Produkt in einen dicht schließenden Kunststoffbehälter zu geben. Fügen Sie dort auch etwas klares Wasser hinzu, damit der Tofu nicht austrocknet. Wechseln Sie das Wasser einmal täglich.
Wenn Sie von einer Zutat zu viel gekauft haben, schneiden Sie sie in Portionen und legen Sie sie in den Gefrierschrank. So ist der Tofu etwa sechs Monate haltbar.
Gekochter Fisch
Haben Sie zu viel Fisch gebacken oder gekocht? Sie können es in den Kühlschrank stellen, jedoch nur für drei Tage. Wenn Sie das Produkt als Halbfertigprodukt verwenden möchten, frieren Sie es ein.
Unter solchen Bedingungen kann der fertige Fisch zwei Monate hintereinander gelagert werden. Bedenken Sie, dass eine weiche oder rutschige Konsistenz des Fleisches dazu führt, dass das Gericht nicht mehr zum Verzehr geeignet ist.
Sellerie
Dieses Produkt wird nicht nur von Menschen konsumiert, die abnehmen möchten. Sellerie enthält viele wertvolle Mikroelemente, die den Stoffwechsel und die Funktion anderer innerer Organe stabilisieren. Sie können aus Sellerie verschiedene Gerichte zubereiten, es ist jedoch wichtig, ihn unter geeigneten Bedingungen aufzubewahren.
Sie sollten es nicht bei Raumtemperatur aufbewahren, da es sonst zu schnell unbrauchbar wird. Stellen Sie den Sellerie in den Kühlschrank, da er etwa zwei Wochen haltbar ist. Durch das Einfrieren verlängert sich die Haltbarkeit des Produkts auf zehn Monate.
Blumenkohl
Roher Blumenkohl ist im Kühlschrank etwa sieben Tage haltbar. Wenn man es kocht, verkürzt sich die Haltbarkeit auf fünf Tage. Sie können das Produkt kochen und dann in Beutel verpacken. Legen Sie sie in den Gefrierschrank, denn so bleibt ihre wertvolle Zusammensetzung lange erhalten.
Achten Sie unbedingt auf diese Haltbarkeitsdauern der Produkte, da Sie so verschiedene Probleme vermeiden können.
