Lebensmitteltabus: Seltsame und wunderbare Lebensmittel, die in allen Kulturen gegessen werden

10.06.2024 00:30

Jede Kultur hat ihre eigenen einzigartigen Traditionen und Essensvorlieben. Was in einem Land als normal und lecker gilt, kann in einem anderen Land eklig sein.

Werfen wir einen Blick auf ein paar seltsame und wunderbare Lebensmittel, die in verschiedenen Kulturen gegessen werden und für Ausländer möglicherweise rätselhaft oder interessant sind.

Blutwürste - Großbritannien

In Großbritannien sind sogenannte „Blutwürste“ oder „Blutwürste“ beliebt. Dieses Gericht wird aus Schweine- oder Rinderblut zubereitet, gemischt mit Fett, Brot, Haferflocken und Gewürzen.

Blutwürste werden üblicherweise zum Frühstück serviert und mit Spiegeleiern, Speck und Toast serviert. Für manche mag das seltsam erscheinen, aber in Großbritannien sind sie ein beliebtes und traditionelles Gericht.

Oktopus live – Südkorea

In Südkorea wird Oktopus oft lebend serviert. Das Gericht heißt „Sannakji“ und bedeutet „lebender Oktopus“.

Küche
Foto: © Belnowosti

Oktopus wird in kleine Stücke geschnitten und mit verschiedenen Saucen serviert. In diesem Fall bewegt sich der Oktopus immer noch und klammert sich beim Versuch, ihn zu fressen, an seine Zähne. Für viele Menschen mag das grausam und seltsam erscheinen, aber in Südkorea gilt es als Delikatesse.

Seestern – China

In einigen Regionen Chinas gelten Seesterne als Delikatesse. Es wird normalerweise durch Kochen oder Braten zubereitet und zusammen mit anderen Meeresfrüchten serviert.

Seesternfleisch hat einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur, aber viele Ausländer könnten sein Aussehen abstoßend finden.

Gebratene Vogelspinnen – Kambodscha

Frittierte Vogelspinnen sind in Kambodscha beliebt. Sie werden durch Frittieren in Öl zubereitet und als Vorspeise oder Hauptgericht serviert.

Gebratene Vogelspinnen haben eine knusprige Konsistenz und einen einzigartigen Geschmack. Das mag bei vielen Menschen für Stirnrunzeln sorgen, für Kambodschaner ist es jedoch ein weit verbreitetes und seit langem bekanntes Gericht.

Käse mit Maden – Italien

In einigen Regionen Italiens wird Käse mit lebenden Maden hergestellt. Das Gericht heißt „Kasu Marzu“ und wird zubereitet, indem der Käse mehrere Monate zusammen mit Fliegen, die darin Eier legen, stehen gelassen wird.

Maden zersetzen das Fett des Käses und verleihen ihm einen besonderen Geschmack. Obwohl es ekelhaft erscheinen mag, hat Kasu Marzu seine Fans und gilt als Delikatesse.

Diese Lebensmittel können bei Menschen unterschiedliche Emotionen hervorrufen, aber sie sind Teil des kulturellen Erbes und der Traditionen verschiedener Länder.

Geschmackliche Vorlieben variieren je nach kulturellen, historischen und sozialen Faktoren. Daher sollten Sie bei Reisen um die Welt keine Angst davor haben, etwas Neues und Ungewöhnliches auszuprobieren.

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Igor Zur Autor: Igor Zur Editor für Internetressourcen


Der Inhalt
  1. Blutwürste - Großbritannien
  2. Oktopus live – Südkorea
  3. Seestern – China
  4. Gebratene Vogelspinnen – Kambodscha
  5. Käse mit Maden – Italien