Krabbenstäbchen sind eine einfache Zutat und können daher in den unerwartetsten Gerichten vorkommen. Dieser Zusatzstoff wird am häufigsten in Salaten verwendet.
Probieren Sie in diesem Fall den Velvet-Salat. Es kann als Neuheit am Neujahrstisch serviert werden.
Die Expertin der Online-Publikation BelNovosti Yulia Arkhipova, eine Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, erklärte uns, wie man kocht.
Sie benötigen:
- Krabbenstäbchen 200 gr;
- Kartoffeln 3 Stück;
- Eier 3 Stück;
- Karotten 1 Stück;
- Käse 150 gr;
- Mayonnaise.
Wie man kocht
1. Kartoffeln in der Schale kochen. Anschließend abkühlen lassen und auf einer groben Reibe in eine separate Schüssel reiben.
2. Das Gleiche machen wir mit Eiern: hart kochen, schälen, reiben.
3. Die Krabbenstäbchen fein in Würfel schneiden.
4. Rohe Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Den Käse ebenso mahlen.
5. Anschließend den Salat mithilfe eines Kochrings schichtweise auslegen.
Legen Sie zunächst die Kartoffeln aus und tragen Sie eine Schicht Mayonnaise auf. Dann Stäbchen, Eier und eine weitere Schicht Mayonnaise.
Als nächstes kommt Käse, dann Karotten und eine Schicht Mayonnaise.
Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie den Ring und stellen Sie den Salat in den Kühlschrank, damit er einige Stunden ziehen kann, und servieren Sie ihn. Guten Appetit!
Experte: Julia Arkhipova
