In den Winterferien bereiten viele Menschen verschiedene köstliche Gerichte zu.
Besonders beliebt sind zu dieser Zeit Salate mit Dosenmais.
Vor der Zubereitung solcher Gerichte schütten viele Hausfrauen die Flüssigkeit einfach aus dem Glas.
Und das vergebens, denn dieses Wasser kann man als „kulinarischen Schatz“ bezeichnen.
Yulia Arkhipova, Expertin in der Publikation des Belnovosti-Netzwerks auf dem Gebiet des Kochens, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, sprach über die Verwendung von Flüssigkeit aus einer Maisdose.
So verwenden Sie Flüssigkeit aus einer Dose Mais
Es kann sehr gut als Suppenzusatz dienen.
Gießen Sie etwas von diesem Wasser in den Borschtsch, den Sie zubereiten: Das Ergebnis wird eine deutliche Verbesserung des Geschmacks des Gerichts sein.
Tatsache ist, dass die Flüssigkeit aus einer Dose Mais süßlich ist. Und diese angenehme Geschmacksnote passt perfekt zu den Aromen der anderen Zutaten des ersten Ganges.
Sie können dieses Wasser auch zu einer Gemüsesuppe oder einer Soße hinzufügen.
Flüssigkeit aus einer Dose Erbsen
Auch dieses Wasser sollte man nicht wegschütten: Es kann auch den Geschmack von Borschtsch deutlich verbessern.
Darüber hinaus eignet sich die Flüssigkeit aus Erbsenkonserven auch als Beigabe zu Fleischsoße.
Jetzt wissen Sie, wie Sie einige Gerichte ohne großen Aufwand köstlicher machen können.
Experte: Julia Arkhipova
