Es wird angenommen, dass die verbleibende Hälfte der Zwiebel nach dem Kochen nicht in den Kühlschrank gestellt werden sollte.
Wenn Sie sich daran erinnern und es in die Tat umsetzen, wird es Zeit haben, auszutrocknen und zu schimmeln.
Aber auch wenn das Gemüse nicht sehr lange im Kühlschrank liegt, verliert es alle Vitamine und wird mit den Gerüchen anderer Lebensmittel gesättigt.
Obwohl man solche Zwiebeln nicht mehr zum Essen verwenden muss, rät Köchin Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, dennoch dazu, sie im Kühlschrank zu belassen.
Tatsache ist, dass eine halbe Zwiebel dazu beiträgt, die Frische anderer Produkte, nämlich Avocados, zu bewahren.
Um diesen Life-Hack anzuwenden, legen Sie ein paar Zwiebelstücke in einen Behälter, der bereits eine halbe Avocado enthält.
Stellen Sie sicher, dass der Behälter mit der Avocado und der Zwiebel fest verschlossen ist.
Dadurch verändert sich die Farbe der Frucht nicht von grün nach schwarz.
Voraussetzung: Damit die Avocado nicht dunkel wird, muss ein Kern drin bleiben.
Der Grund für solche unerwarteten Metamorphosen bzw. ihr Fehlen liegt in den in Zwiebeln enthaltenen ätherischen Ölen.
Sie haben eine ziemlich starke antioxidative Wirkung.
In dieser Form sind die Früchte unbedenklich zwei bis vier Tage haltbar.
Experte: Julia Arkhipova
