Vielleicht wird niemand mit der Tatsache streiten, dass unsere Mütter und Großmütter, die zufällig in der Sowjetzeit lebten, ein echtes Gespür für das Sparen hatten.
Damals konnte man manche Produkte nur mit Gutscheinen kaufen und manchmal wurden Käufer in Geschäften mit völlig leeren Regalen begrüßt.
Also mussten sowjetische Hausfrauen zu allen möglichen Tricks greifen, um die Familie nicht hungrig zurückzulassen. Eine Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation, Köchin Yulia Arkhipova, teilte Möglichkeiten mit, wie man Butter aus dieser Zeit retten kann.
Salz
Salz wurde der Butter nicht aus Geschmacksgründen zugesetzt, sondern um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Darüber hinaus lässt sich gesalzene Butter, wie die Praxis zeigt, leichter aufs Brot streichen und dementsprechend wird der Verbrauch reduziert.
Sonnenblumenöl
Sie können auch versuchen, Butter und Sonnenblumenöl mit einem Mixer oder Mixer zu vermischen. Das Ergebnis ist ein luftigeres Produkt, das sich leichter auf Brot oder Laib verteilen lässt, sodass für die Zubereitung eines Sandwiches weniger davon benötigt wird.
Margarine
Um Geld zu sparen, können Sie schließlich eine günstigere Alternative zu Butter finden – das könnte Margarine oder ein Brotaufstrich sein.
Experte: Julia Arkhipova
