Aus Angst, dass das Schälen einer Ananas schwierig sein könnte, verzichten viele Menschen auf den Kauf dieser süßen und saftigen Frucht.
Aber keine Sorge – es gibt mehrere einfache und schnelle Möglichkeiten, eine Ananas auch ohne Messer zu schälen.
Wie man eine Ananas mit einem Messer schält
Zunächst ist es wichtig, darauf zu achten, dass die Ananas reif ist.
Überprüfen Sie dazu Farbe und Geruch – eine reife Frucht sollte einen leuchtend gelben Farbton und ein süßes Aroma haben.
Spülen Sie die Ananas unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab, um eventuelle Verunreinigungen zu entfernen.
Schneiden Sie anschließend die Oberseite, die Blätter und die Basis der Ananas ab.
Legen Sie es nun senkrecht auf ein Schneidebrett. Entfernen Sie die Schale vorsichtig mit einem Messer und schneiden Sie sie entlang der natürlichen Rundungen der Frucht von oben nach unten ab.
Vergessen Sie nicht, die Augen zu entfernen – die kleinen braunen Punkte auf dem Fruchtfleisch. Sie sind ziemlich hart, sodass Sie das Ananasmark nicht in vollem Umfang genießen können.
Problemumgehung
Wenn Sie aus irgendeinem Grund kein Messer verwenden möchten, versuchen Sie es mit einer alternativen Methode.
Dieses Mal müssen Sie die Ananas an den Blättern festhalten und die Oberseite im Uhrzeigersinn drehen.
Sobald Sie das Grün entfernt haben, klopfen Sie mit der Basis der Ananas auf die Arbeitsfläche.
Drehen Sie es dann in eine horizontale Position und beginnen Sie, die Früchte auf dem Tisch zu rollen, indem Sie sie leicht mit den Händen andrücken.
Fast fertig – Sie müssen nur noch einmal mit der Basis der Ananas auf den Tisch klopfen und dann können Sie versuchen, die Ananasaugen mit den Fingern zu trennen.
Spezielle Geräte
Für diejenigen, die einfachere Methoden suchen, gibt es spezielle Geräte wie Slicer.
Seien Sie jedoch vorsichtig mit dem Schäler – er eignet sich nur für kleine und dünnschalige Ananas. Bei falscher Handhabung kann es leicht zu Verletzungen kommen.
