So ernähren Sie die ganze Familie für ein paar Cent: Tipps für sparsame Hausfrauen

Viele Familien stehen vor der Notwendigkeit, nach Möglichkeiten zu suchen, die Lebensmittelkosten zu senken.

Laut der Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova, bedeutet das Sparen jedoch nicht, dass man unbedingt auf die Qualität oder den Geschmack der Gerichte verzichten muss.

Stattdessen empfiehlt der Experte, sich genauer mit Möglichkeiten zu befassen, wie man seine Familie mit schmackhaften und nährstoffreichen Lebensmitteln ernähren kann, ohne das Budget zu sprengen.

Planen Sie Ihr Menü für die Woche

Der erste Schritt zum Geldsparen ist die Planung Ihres Wochenmenüs. Durch die Erstellung eines klaren Plans können Sie Impulskäufe vermeiden und fundiertere Einkaufsentscheidungen treffen. Seien Sie versichert: Wenn Sie zwei Fliegen mit einer Klappe jagen, fangen Sie beide – Sie sparen Geld und reduzieren die Menge an Lebensmittelverschwendung.

Kaufen Sie saisonale Produkte

Der zweite Tipp ist der Kauf saisonaler Produkte. Gemüse und Obst sind in der Saison meist günstiger. Außerdem sind sie wahrscheinlich frischer und hochwertiger. So können Sie sich im Sommer beispielsweise an saftigen Tomaten und Gurken erfreuen und im Herbst an Würfeln und Kürbissen, die sich hervorragend für die Zubereitung verschiedener Gerichte eignen.

Verwenden Sie Tiefkühlkost und Konserven

Konserven und Tiefkühlkost kosten oft deutlich weniger als ihre frischen Gegenstücke, behalten aber alle Nährstoffe und den Geschmack. Darüber hinaus sind solche Produkte lange haltbar.

Viel kochen

Indem Sie Mahlzeiten in größeren Mengen zubereiten, reduzieren Sie den Zeit- und Arbeitsaufwand, den Sie die ganze Woche über für die Essenszubereitung aufwenden.

Haben Sie das Gefühl, Reste nicht wegwerfen zu müssen: Sie können sie einfrieren. So haben Sie für die Tage, an denen Sie keine Zeit zum Kochen haben, einen Vorrat im Kühlschrank.

Wählen Sie preiswerte Proteinprodukte

Hülsenfrüchte, Eier und Huhn sind nicht nur hervorragende Protein- und Sättigungsquellen, sondern auch deutlich günstiger als Rind- oder Schweinefleisch.