Dieser Salat ist vielen Hausfrauen bekannt, aber an Silvester gerät dieses Rezept auf der Suche nach einem frischen und leckeren Snack in Vergessenheit.
Und vergebens! Vergessen Sie nicht, Hühnchen, Ananas und Pilze zu kaufen.
Die Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Yulia Arkhipova, eine viertklassige Köchin und Bäckerin, erklärte, wie man Hühnersalat mit Ananas zubereitet.
Sie benötigen:
- Hähnchenfilet (glatt) 250 g;
- Champignons 100 gr;
- Eier 3 Stück;
- Käse 150 gr;
- Dosenananas 150 gr;
- Koreanische Karotten 150 gr;
- Mayonnaise.
Wie man kocht
1. Kochen Sie hartgekochte Eier und hacken Sie sie auf einer groben Reibe. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
2. Die Champignons in dünne Scheiben schneiden und goldbraun braten.
3. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
4. Die Ananas hacken und die Salatschichten in der folgenden Reihenfolge in den Kochring legen.
Zuerst Hühnchen, dann Pilze, Karotten, Ananas, eine Schicht Mayonnaise, geriebene Eier.
5. Den Salat von allen Seiten mit Mayonnaise einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen.
Das Gericht für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, den Ring entfernen und den Salat servieren. Guten Appetit!
Experte: Julia Arkhipova
