Bei der Arbeit in der Küche müssen sich viele (und tatsächlich viele – alle) Hausfrauen mit verschiedenen Produkten und Flüssigkeiten auseinandersetzen, die uns unnötig oder nutzlos erscheinen.
Die Marinade, in der Oliven aus der Dose schwimmen, ist eine davon.
Die Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova, rät jedoch, sich nicht zu beeilen, um Flüssigkeit aus einem Glas Oliven loszuwerden.
Stattdessen rät sie zu einem ungewöhnlichen Einsatz.
Anstatt die Salzlösung aus einem Glas Oliven in die Spüle zu schütten, gießen Sie sie in einen separaten Behälter und fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu.
Stellen Sie diese „Mischung“ dann in die Kälte – ein normaler Küchenkühlschrank reicht völlig aus.
Nach ein paar Tagen erhalten Sie einen duftenden und leckeren Snack – eingelegte Zwiebeln mit originellem Olivengeschmack. Wenn Sie Oliven mögen, werden Ihnen diese Zwiebeln gefallen.
Es kann als Vorspeise zu verschiedenen Gerichten wie Fleisch, Fisch, Hühnchen serviert oder einfach mit Brot gegessen werden. Eine weitere Verwendungsmöglichkeit sind Salate.
Experte: Julia Arkhipova
