Wenn Sie möchten, dass Suppen in Ihrer Familie sehr gefragt sind, müssen Sie lernen, sie gut zuzubereiten.
Der reichhaltige Geschmack und das helle Aroma bleiben nicht unbemerkt.
Daher ist es notwendig, mithilfe mehrerer Geheimnisse die Qualität der ersten Gänge zu verbessern, ist sich die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin für kulinarische Fragen der Netzwerkpublikation BelNovosti, sicher.
Welche Geheimnisse helfen dabei?
Kartoffel
Manche Hausfrauen machen einen schweren Fehler, wenn sie zu viele Kartoffeln hinzufügen. Dadurch ist der Geschmack nicht mehr hell und reichhaltig.
Versuchen Sie daher, diese Komponente in begrenzten Mengen einzuführen.
Tomatenmark
Es ist schwierig, eine Suppe zu nennen, die mit dieser Komponente nicht besser wäre. Tomatenmark verbessert die Qualität erster Gänge deutlich.
Fügen Sie die Paste hinzu, wenn Sie das Braten vorbereiten.
Zucker
Dieses Geheimnis macht jede Suppe perfekt: Zucker ist ein natürlicher Geschmacksverstärker. Ein halber kleiner Löffel Zucker reicht aus.
Experte: Julia Arkhipova
