Viele Menschen mögen Erbsensuppe wegen ihres besonderen Geschmacks, Aromas und ihrer Konsistenz.
Die Zubereitung eines Qualitätsgerichts dauert jedoch lange.
Es ist immer wichtig, die Erbsen perfekt zu garen, was nicht immer möglich ist. Aus diesem Grund werden die Hülsenfrüchte zunächst eingeweicht, was die Garzeit zusätzlich verlängert. Allerdings wissen nur wenige Menschen, dass man mit einer einfachen Methode in nur 20 Minuten das perfekte Gericht zubereiten kann, verrät die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen der Netzwerkpublikation BelNovosti, das Geheimnis.
Wie erreicht man solch ein beeindruckendes Ergebnis?
Wie sich herausstellte, reicht es aus, nur eine Komponente auszutauschen, um den Garvorgang zu beschleunigen. Es empfiehlt sich, statt Hülsenfrüchten Erbsenflocken zu kaufen.
Dies ist ein absolut natürliches, schmackhaftes und gesundes Produkt, das keiner langfristigen Wärmebehandlung bedarf.
Zuerst müssen Sie die Suppe wie gewohnt kochen: Bereiten Sie die Brühe vor, fügen Sie das Braten hinzu und bringen Sie die Kartoffeln zum Garen. Dann Erbsenflocken, Salz und Gewürze hinzufügen.
Aufsehen. Nach drei Minuten den Speck hinzufügen und den Herd ausschalten. Die gesamte Zubereitung der Erbsensuppe dauert nicht länger als 20 Minuten.
Experte: Julia Arkhipova
