Wie man gedünsteten Kohl richtig kocht, damit kein unangenehmer Geruch entsteht: Nicht alle Hausfrauen wissen es

06.10.2024 10:00

Viele Menschen wissen um einen wesentlichen Nachteil des beliebten Gerichts: Es riecht unangenehm.

Der Duft kann so stark sein, dass er sich sogar bis zum Eingang ausbreitet.

Es ist nicht nötig, darüber zu sprechen, wie stark der Geruch in der Wohnung ist. Dieser Nachteil kann jedoch „neutralisiert“ werden. Es reicht aus, bei der Zubereitung eines beliebten Gerichts einfach eine verfügbare Komponente hinzuzufügen, verriet die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Kochfragen bei der Online-Publikation BelNovosti, das Geheimnis.

Von welcher geheimen Zutat reden wir?

Wie sich herausstellt, hilft normale Milch bei der Bewältigung eines so ernsten Problems. Der Fettanteil des Produkts kann beliebig sein.

Für eine normale Portion Kohl (ein halbes Kilo) nehmen Sie ein halbes Glas Milch.

Kohl
Foto: © Belnowosti

Es wird in dem Moment hinzugefügt, in dem Sie den Kohl hinzufügen und mischen.

Durch die Zugabe von Milch wird nicht nur der unangenehme Geruch beseitigt, sondern das Gericht wird auch schmackhafter, zarter und aromatischer.

Daher sollten Sie diesen Trick beim nächsten Mal unbedingt in der Praxis ausprobieren.

Marina Michalap Autor: Marina Michalap Editor für Internetressourcen