Wir sind daran gewöhnt, dass beim Kartoffelkochen bekannte und vertraute Zutaten hinzukommen.
Oft geben wir Salz und Lorbeerblatt in die Pfanne.
Andere achten darauf, frische Kräuter hinzuzufügen, um ein angenehmes Aroma und einen angenehmen Geschmack zu erzielen.
Aber nicht jeder weiß über die Verwendung von Zucker Bescheid, bemerkte die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Kochfragen bei der Online-Publikation BelNovosti.
Welche Rolle spielt Zucker?
Wie sich herausstellt, wird diese verfügbare Zutat verwendet, um den Geschmack der Beilage zu verbessern. Es wird angenommen, dass die Verwendung von Zucker Kartoffeln erheblich verändern wird.
Es ist wichtig, die Komponente korrekt einzugeben.
Warten Sie, bis die Flüssigkeit kocht. Danach sollten Sie nur noch einen kleinen Löffel Zucker hinzufügen. Dies reicht aus, um den Geschmack der Kartoffeln zu beeinflussen.
Wenn Sie Angst vor einem süßen Geschmack haben, empfiehlt es sich, gleichzeitig die gleiche Menge Zitronensaft hinzuzufügen. Diese Komponente trägt übrigens auch dazu bei, die spektakuläre Farbe der Beilage zu erhalten.
Dank Zitronensaft werden die Kartoffeln garantiert nicht dunkel.
Experte: Julia Arkhipova
