Viele Menschen lieben süßen Kaffee, versuchen aber, die Zuckermenge zu kontrollieren.
Das Gleichgewicht zu finden ist äußerst schwierig.
Mit Hilfe der richtigen Ersatzstoffe wird das Getränk jedoch süß, lecker und gesund, ist sich die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Netzwerkpublikation BelNovosti, sicher.
Wodurch kann man Zucker ersetzen?
Ahornsirup
Befürworter einer gesunden Ernährung und „richtiger“ Süßigkeiten kennen Ahornsirup schon lange. Ja, dieses Produkt ist nicht das günstigste.
Dieses Minus wird jedoch durch seinen idealen Geschmack und seine wertvolle chemische Zusammensetzung ausgeglichen.
Stevia
Dies ist auch ein sehr guter Zuckerersatz, der definitiv nicht zur Quelle zusätzlicher Pfunde wird: Stevia ist sicher für Ihre Figur.
Honig
Nur wenige Menschen wissen, dass Honig nicht nur dem Tee zugesetzt wird, sondern auch dem Kaffee. Um die wohltuenden Eigenschaften des Honigs zu bewahren, müssen Sie den Kaffee jedoch etwas abkühlen.
Tatsache ist, dass heißes Wasser Nährstoffe zerstört.
Vanilleextrakt
Diese Option ist recht ungewöhnlich, aber der Geschmack des Kaffees verändert sich sofort: Sie werden nicht einmal bemerken, dass kein Zucker vorhanden ist.
Experte: Julia Arkhipova
