Zwiebeln und Knoblauch sind Produkte, die wir fast täglich verwenden.
Die Schalen werden hauptsächlich von Sommerbewohnern und Blumenzüchtern gelagert, da die Komponente in der Pflanzenpflege verwendet wird.
Dieser Abfall könne jedoch auch beim Kochen verwendet werden, bemerkte die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin auf dem Gebiet des Kochens für die Publikation des BelNovosti-Netzwerks.
Wie können Sie Zwiebel- und Knoblauchschalen verwenden?
Würzen
Sie müssen hochwertige Schalen sammeln und sie in einer gleichmäßigen, sauberen Schicht auf ein Backblech legen. Anschließend stellen wir die Temperatur auf 250 Grad ein.
Anschließend müssen Sie warten, bis die Schale trocken ist. Mit einer Kaffeemühle zu Pulver verarbeiten. Anschließend kann das Gewürz bedenkenlos zu vielen Gerichten hinzugefügt werden.
Sie erhalten eine sehr interessante Geschmacksnuance.
Perfekte Brühe
In diesem Fall sprechen wir nur von Zwiebelschalen. Diese Komponente kann die Brühe mit der perfekten Farbe in ein wahres kulinarisches Meisterwerk verwandeln.
Der Farbton wird golden und attraktiv sein.
Zum Garnieren
Sie können Zwiebelschalen direkt während des Garvorgangs der Beilage hinzufügen. Besonders gut passt die Komponente zu Nudeln und Reis.
Experte: Julia Arkhipova
