Salzkartoffeln haben viele Vorteile, weshalb sie von vielen Menschen gerne als Beilage serviert werden.
Allerdings gibt es einen wesentlichen Nachteil: Das Garen kann ziemlich lange dauern.
Aber mit ein paar Geheimnissen lässt sich dieses Problem lösen, ist sich die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Online-Publikation BelNovosti, sicher.
Was sind die Hauptgeheimnisse schnell kochender Kartoffeln?
Nimm einen Zahnstocher
Viele Hausfrauen haben diesen ungewöhnlichen Life-Hack bereits ausprobiert, um seine Wirksamkeit sicherzustellen. Es stellte sich heraus, dass die Methode tatsächlich funktionierte.
Sie müssen die gewaschenen und geschälten Kartoffeln lediglich an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher durchstechen. Es wird viel schneller garen.
Butter oder Pflanzenöl
Sicherlich ist Ihnen aufgefallen, dass einige erfahrene Hausfrauen beim Kochen von Kartoffeln Butter oder Pflanzenöl hinzufügen, nachdem das Wasser kocht.
Dieser Trick scheint den Geschmack zu verbessern. Ja, das stimmt. Aber auch Öle beschleunigen den Garvorgang.
Experte: Julia Arkhipova
