Ein Rezept für köstliches Apfelmus mit Kondensmilch, das anstelle von Marmelade für den Winter verschlossen werden kann, erfreut sich bei Hausfrauen immer größerer Beliebtheit.
Es ist nicht nötig, irgendjemandem zu sagen oder zu beweisen, welche Freude dieses Dessert bei Kindern und Erwachsenen hervorrufen wird.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova, eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte uns, wie man kocht.
Sie benötigen:
- Äpfel - 2-2,5 kg;
- Kondensmilch - 1 Dose;
- Wasser - 200 ml.
Wie man kocht
1. Achten Sie auf die Qualität der Zutaten. Äpfel jeder Sorte und Größe sind geeignet, jedoch nur frische. Natürliche Kondensmilch ohne unnötige Zusatzstoffe.
2. Äpfel müssen gewaschen und entkernt werden.
3. In einen Topf geben, Wasser hinzufügen, alles zum Kochen bringen und kochen, bis die Scheiben weich sind.
4. Wenn Sie fertig sind, mahlen Sie alles mit einem Mixer und geben Sie Kondensmilch zum Püree.
5. Umrühren und weitere 10 Minuten kochen lassen, dabei umrühren, damit es nicht anbrennt. Zum Kochen bringen und das Püree in sterile und trockene Gläser füllen.
Mit Deckeln abdecken, umdrehen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Experte: Julia Arkhipova
