Pasta wird immer dann eine Rettung sein, wenn Sie weder die Kraft noch die Zeit noch den Wunsch haben, etwas Anspruchsvolleres und Komplexeres zu kochen.
Trotz der Banalität dieses Produkts kann es immer schmackhaft und hochwertig zubereitet werden.
Chefköchin Yulia Arkhipova, Expertin auf dem Gebiet des Kochens für die Netzwerkpublikation BelNovosti, spricht darüber, wie man Pasta schmackhafter macht.
Welche Geheimnisse sollten beachtet werden?
Produktauswahl
Um von der Qualität der Beilage überzeugt zu sein, sollten Sie Pasta mindestens der durchschnittlichen Preisklasse wählen. Dieses Produkt wird immer einfach zuzubereiten sein.
Löffel Butter
Dadurch wird nicht nur verhindert, dass die Nudeln aneinander kleben, sondern auch der Geschmack der Beilage wird angenehmer. Am besten fügen Sie gutes Olivenöl hinzu, wie es italienische Köche tun.
Meersalz
Haben Sie keine Angst, die Nudeln zu stark zu salzen: Sie müssen etwa einen Löffel Meersalz hinzufügen. In diesem Fall erhalten die Produkte Geschmack. Wenn Sie vorsichtig mit Salz umgehen, wird die Beilage langweilig.
Meersalz zum Kochen und für die Gesundheit gilt als die beste Option.
Experte: Julia Arkhipova
