Früher versuchten Hausfrauen, sich an klassische Rezepte zu halten, doch jetzt hat sich die Situation geändert.
Viele Menschen versuchen, bekannte Gerichte ungewöhnlicher, schmackhafter, interessanter und gesünder zu machen.
Aber manchmal können die ausgewählten Zutaten äußerst unerwartet sein, bemerkte die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Kochfragen bei der Publikation des BelNovosti-Netzwerks.
Nur wenige Menschen haben beispielsweise gehört, dass Hackschnitzel Hülsenfrüchte hinzugefügt werden können.
Was gibt es
Einführung von Erbsen
Die Rede ist von der Verwendung von fertigem Püree auf Erbsenbasis. In diesem Fall können Sie auf die Zugabe von Brot oder anderen fluffigen Zutaten verzichten.
Die Schnitzel sind dicht, lecker und interessant.
Die Rolle von Linsen
In diesem Fall ist es auch besser, rote oder gelbe Linsen zu verwenden, da diese Sorten schnell zu einem Püree verkochen.
Bemerkenswert ist, dass die Schnitzel zart, schmackhaft, aromatisch und sättigend sind. Bei der Verwendung von Linsen kann auf die Zugabe von Brot verzichtet werden.
Experte: Julia Arkhipova
