Befürchten Sie, dass der Geschmack der Suppe, die Sie zubereiten, nicht hell genug ist?
Es gibt eine universelle Zutat, die jedes beliebte Gericht appetitlicher macht!
Dieser Zusatz verbessert den Geschmack von Kohlsuppe, Borschtsch, Gurkensuppe, Erbsensuppe und Gerstensuppe.
Die Rede ist von... Pilzen. Am besten verwenden Sie Pfifferlinge.
Diesen kulinarischen Trick teilte Yulia Arkhipova, eine Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Online-Publikation Belnovosti, eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse.
So fügen Sie Pfifferlinge richtig zur Suppe hinzu
Wussten Sie, dass die Suppe, die Sie zubereiten, nicht sehr sättigend und nicht besonders appetitlich sein wird?
Dann bereiten Sie 2-3 Pfifferlinge vor. Die Pilze waschen und separat kochen.
Die empfohlene Garzeit beträgt 15-20 Minuten.
Pfifferlinge, die der ersten Wärmebehandlungsstufe unterzogen wurden, müssen geschnitten werden.
Sie müssen die Zutat etwa eine Viertelstunde vor Ende des Garvorgangs in die Suppe geben.
Das Ergebnis ist ein Gericht, das Feinschmecker mit seinem hellen Geschmack angenehm überraschen wird.
Wiederholen wir es noch einmal: Pilze sind ein universeller Zusatzstoff. Es gibt kaum eine ungesüßte Suppe, die durch diese Komponente verdorben werden kann.
Experte: Julia Arkhipova
