Wussten Sie, dass Sie köstliche Pfannkuchen auch ohne Kartoffeln zubereiten können?
Es stellt sich heraus, dass aus Zwiebeln köstliche Pfannkuchen gemacht werden können.
Ja, wundern Sie sich nicht. Aus drei Zwiebeln, einem Ei und einer kleinen Menge Grieß lässt sich ein wahres kulinarisches Meisterwerk zubereiten.
Das Rezept für ein appetitlich aussehendes, schmackhaftes und sättigendes Gericht aus verfügbaren Zutaten wurde von Yulia Arkhipova, einer Expertin der Belnovosti-Netzwerkpublikation auf dem Gebiet des Kochens, einer Köchin und einer Bäckerin der vierten Klasse, geteilt.
Wie man Zwiebelpfannkuchen kocht
Nehmen Sie drei große Zwiebeln und schneiden Sie sie in Würfel.
Die Größe der Stücke sollte mittelgroß sein. Wenn die Zwiebelwürfel zu klein sind, werden Draniki wahrscheinlich nicht lecker.
Die resultierende Gemüsemasse sollte in eine Schüssel gegossen werden. Dort sollten Sie auch ein Ei aufschlagen und drei Esslöffel zuvor mit Wasser aufgefüllten Grieß hinzufügen.
Die folgenden Zutaten sind Sauerrahm (1 TL) und Backpulver (1/3 TL)
Den Inhalt der Schüssel gut vermischen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Das Ergebnis ist eine Basis, aus der wunderschöne Pfannkuchen entstehen. Braten Sie sie einfach in einer Bratpfanne, bis sie goldbraun sind.
Experte: Julia Arkhipova
