Diese Franzosen sind ziemlich seltsam. Sie machen Marmelade aus Zwiebeln und backen Aprikosen mit Käse.
Aber über den Geschmack zu streiten ist das Letzte.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man Aprikosen mit Käse und Honig backt.
Sie benötigen:
- Aprikosen - 8-10 Stk.;
- Käse (Dorblu oder was auch immer Sie finden können) – 50 g;
- natürlicher Honig;
- Walnüsse.
Wie man kocht
1. Aprikosen waschen, halbieren und den Kern entfernen.
2. Fetten Sie die Auflaufform mit Öl ein und legen Sie die Aprikosen mit der inneren Mulde nach oben hinein.
3. Den Käse in Scheiben schneiden oder reiben und in die Aprikosenhälften füllen.
4. Honig über den Käse gießen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
Im auf 200 Grad Celsius vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang fertig stellen.
Es wird angenommen, dass Aprikosen mit Käse eine ausgezeichnete Vorspeise für Wein sind.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Rüben für den Winter für Borschtsch und Salate vorbereiten.
Experte: Julia Arkhipova
