Es stellt sich heraus, dass man Schnitzel mit Crackern noch appetitlicher machen kann.
Ja, dank dieses beliebten knusprigen Kekses erhält das Gericht eine interessante Geschmacksnote und eine ideale Konsistenz.
Das Gericht wird weicher und zarter.
Hervorzuheben ist, dass Cracker diese Aufgabe viel besser bewältigen als Brot oder geriebene Kartoffeln – beliebte Bestandteile von Hackschnitzeln.
Das Geheimnis unglaublich leckerer Koteletts wurde von einer Expertin in der Belnovosti-Netzwerkpublikation auf dem Gebiet des Kochens, der Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, Yulia Arkhipova , geteilt.
So fügen Sie Cracker richtig zu Hackschnitzeln hinzu
Zuerst müssen Sie die Ei-Milch-Mischung vorbereiten.
Kombinieren Sie ein rohes Ei mit drei Esslöffeln Milch.
Fügen Sie der resultierenden Kombination Ihre Lieblingsgewürze und gebrochenen Cracker hinzu (sechs „Quadrate“ reichen aus).
Lassen Sie die Mischung stehen, bis die Kekse weich sind.
Wenn das Produkt die gewünschte Konsistenz erreicht hat, sollte die Ei-Milch-Cracker-Kombination zu einem halben Kilo aufgetautem Hackfleisch gegeben werden.
Das Ergebnis ist eine Basis für Schnitzel. Formen Sie daraus „Pucks“ und braten Sie sie in einer Bratpfanne. Es wird wirklich köstlich sein.
Früher wurde Feinschmeckern erklärt , wie man die feinsten Zauberer zubereitet .
Experte: Julia Arkhipova
