Normalerweise dauert die Zubereitung von Kuchen 1,5 bis 2 Stunden.
Allerdings gibt es auch „schnelle“ Varianten dieses Gerichts.
Es stellt sich heraus, dass ein Feinschmecker durchaus Zeit hat, seine eigenen Kuchen zum Frühstück zu backen.
Die Erstellung des Tests dauert nur wenige Minuten. Das Braten des Gerichts dauert genauso lange.
Das Rezept für schnelle Kuchen wurde von einer Expertin in der Netzwerkpublikation Belnovosti auf dem Gebiet des Kochens, der Köchin und viertklassigen Bäckerin Yulia Arkhipova , geteilt.
Rezept für schnelle Kuchen mit Cervelat
300 Milliliter Kefir in eine Schüssel geben. Fermentiertes Milchgetränk sollte nicht kalt sein.
Fügen Sie ein rohes Ei und etwas Kristallzucker (1 TL) hinzu. Mischen Sie den Inhalt des Behälters.
Gießen Sie 200 Gramm gesiebtes Mehl in die resultierende Ei-Kefir-Mischung. Mischen Sie die Zutaten erneut.
Das Endergebnis wird ein ziemlich dicker Teig sein. Sie müssen einen halben Teelöffel Soda hinzufügen – für die Pracht zukünftiger Kuchen.
In die vorbereitete Basis müssen Sie 200 Gramm gewürfeltes Cervelat und etwas gehackten Dill geben.
Es entsteht ein Teig, aus dem Sie köstliche Kuchen erhalten. Braten Sie sie in einer Bratpfanne, als ob Sie Pfannkuchen backen würden: 90–120 Sekunden auf jeder Seite. Verwenden Sie unbedingt einen Deckel.
Das Endergebnis werden unglaublich fluffige, zarte und köstliche Kuchen sein.
Früher wurde Feinschmeckern erklärt, wie man einen saftigen und aromatischen Kartoffelkuchen zubereitet.
Experte: Julia Arkhipova
