Manche Menschen kochen Kartoffeln lieber ohne Gewürze: Sie sind sicher, dass Salz ausreicht.
Manchmal ist dies wirklich die beste Option, da Sie so den klassischen Geschmack von Bratkartoffeln in vollen Zügen genießen können.
Allerdings werden Gewürze trotzdem nicht überflüssig sein, da bin ich mir sicher, dass die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti, dabei ist.
Auf welche Gewürze für Bratkartoffeln können Sie achten?
Granulierter Knoblauch
Wenn Sie frischen Knoblauch hinzufügen, kann er verbrennen oder schnell sein Aroma verlieren: Sie werden ihn im fertigen Gericht einfach nicht spüren. Aber mit granuliertem Knoblauch gelingt das Gericht immer perfekt.
Zwiebelpulver
Viele mögen denken, dass diese Option eindeutig überflüssig wäre, aber das ist nicht so. Auch geschmacklich und aromatisch hat Zwiebelpulver eigene Charakteristika.
Curry
Diese Gewürzmischung wurde entwickelt, um Ihre Bratkartoffeln perfekt zu machen und Ihnen die perfekte Balance von Geschmack und Aroma zu verleihen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man den richtigen Seelachs auswählt .
Experte: Julia Arkhipova
