Es gibt eine große Auswahl an Pizzasorten. Und nicht alle davon sind beliebt.
Eine der wenig bekannten Varianten des Gerichts ist also Kartoffelpizza.
Und es ist erwähnenswert, dass Feinschmecker diesem Gericht dennoch ihre Aufmerksamkeit schenken sollten.
Tatsache ist, dass Kartoffelpizza einen unglaublich reichhaltigen Geschmack hat und sehr sättigend ist.
Ein interessantes Rezept wurde von einer Expertin in der Belnovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, Köchin, Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova , geteilt.
Wie man Kartoffelpizza macht
Nehmen Sie fünf Kartoffeln, schälen Sie sie und hacken Sie sie mit einer Reibe. Verwenden Sie die Seite des Werkzeugs mit den großen tropfenförmigen Löchern.
Die entstandene Kartoffelmasse salzen und zwei rohe Eier dazugeben.
Mischen Sie den Inhalt des Behälters gründlich. Verteilen Sie die resultierende Mischung gleichmäßig auf dem Boden einer mit Pflanzenöl gefetteten Bratpfanne.
Verschließen Sie die Pfanne mit einem Deckel, stellen Sie sie auf den Herd, stellen Sie die Hitze auf niedrig und warten Sie 10 Minuten.
Anschließend den entstandenen Kartoffelboden umdrehen und mit der Füllung bedecken. Sie können Ihre Lieblingszutaten verwenden. Normalerweise reden wir über Ketchup, Wurst, Tomaten und geriebenen Käse.
Setzen Sie den Deckel wieder auf die Pfanne und warten Sie eine weitere Viertelstunde. Während dieser ganzen Zeit sollte das Gericht bei minimaler Hitze gegart werden.
Das Ergebnis ist eine ungewöhnliche und sehr appetitliche Pizza. Ein Feinschmecker wird von diesem Gericht wahrscheinlich nicht enttäuscht sein.
Zuvor erklärte der Experte , was mit Graupen zu tun ist, damit der Brei viel schmackhafter wird.
Experte: Julia Arkhipova
