Viele sind zuversichtlich, dass das klassische Rezept für gedünsteten Kohl keiner Modifikation oder Änderung bedarf.
Laut Fans des Gerichts ist gedünsteter Kohl bereits perfekt.
Allerdings werde man in diesem Fall einfach nicht das volle Potenzial des Gerichts entfalten, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin im BelNovosti-Netzwerk für die Veröffentlichung im Bereich Kochen und Kochen.
Was können Sie während des Garvorgangs hinzufügen?
Butter
Dieses Produkt verdirbt das Gericht selten: Im Gegenteil, das Essen wird zarter, reichhaltiger und angenehmer im Geschmack. Selbst für eine große Portion Kohl brauchen Sie nur ein paar Sandwich-Stückchen Butter.
Das Ergebnis wird unglaublich angenehm sein.
Paprika
Nicht alle Hausfrauen fügen diese Komponente gerne zum Kohlschmoren hinzu, aber einen Versuch ist es wert. Gemüse passt gut zusammen.
Wenn Ihnen etwas Schärfe nichts ausmacht, können Sie sogar ein paar frische Chilischoten hinzufügen.
Gewürze
Sie sollten nicht davon ausgehen, dass Gewürze den klassischen Geschmack des Gerichts „überdecken“, im Gegenteil, es wird mit neuen Aromen und Geschmacksnuancen gefüllt.
Achten Sie auf alle Arten von Paprika, Kräutern, Koriander und gemahlenen Wacholderbeeren.
Zuvor haben wir über die Gründe gesprochen, warum Pfannkuchen beim Braten reißen .
Experte: Julia Arkhipova
