Du möchtest keine Käsekuchen mehr zum Frühstück essen?
Dann sollten Sie auf das Rezept für ein weiteres interessantes Morgengericht achten.
Die Rede ist von Hüttenkäse-Sticks. Das Essen sieht sehr schön und appetitlich aus, es zeichnet sich durch seine Zartheit und seinen unglaublich hellen Geschmack aus.
Geschmacklich ist das Gericht langweiligen Käsekuchen deutlich überlegen.
Das Rezept für Hüttenkäse-Sticks wurde von einer Expertin in der Belnovosti-Netzwerkpublikation auf dem Gebiet des Kochens, der Köchin und Bäckerin der vierten Klasse , Yulia Arkhipova , geteilt.
Rezept für Quarkstangen
Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und geben Sie 300 Gramm fünfprozentigen Hüttenkäse hinein.
Schlagen Sie ein rohes Ei in einen Behälter, geben Sie 4 Esslöffel Zucker, einen halben Teelöffel Salz und 2 Esslöffel Sauerrahm hinzu.
Den Inhalt der Schüssel mit einem Stabmixer gut vermischen.
Zu der entstandenen Masse eine Prise Vanillin und einen Teelöffel Backpulver hinzufügen.
Sie können Frucht- oder Beerenzusätze verwenden. Zum Beispiel Rosinen oder geriebener Apfel.
Als nächstes muss die flüssige Basis in eine ziemlich dicke umgewandelt werden. Das geht ganz einfach: Gießen Sie einfach eineinhalb Gläser Mehl ein.
Rollen Sie den resultierenden Teig aus und schneiden Sie ihn in mehrere „Streifen“ von 7 cm Länge, 2 cm Breite und 1 cm Dicke. Dies sind die zukünftigen „Stäbchen“, die in einer Bratpfanne gebraten werden müssen.
Das Endergebnis wird ein rötliches und ungewöhnlich aussehendes Gericht sein. Ein so herzhaftes und leckeres Frühstück versorgt einen mit Energie bis zum Mittagessen.
Zuvor wurde Feinschmeckern erklärt , warum man gehackten Koteletts Soda hinzufügen sollte .
Experte: Julia Arkhipova
