Die Zeit steht vor der Tür, in der Erdbeeren nicht nur in Markt- und Ladenregalen, sondern auch in Gartenbeeten zu sehen sind.
Die Beeren werden zunächst frisch verzehrt und dann zur Ernte verwendet.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man aus aromatischen und saftigen Beeren erfrischende hausgemachte Limonade herstellt.
Sie benötigen:
- Wasser - 1 Liter;
- Erdbeeren – 2 Tassen;
- Zucker - 3/4 Tasse;
- Thymian (frisch) – 8 Zweige;
- Zitrone - 1 Stk.;
- Minze und Estragon – je 1 TL.
Wie man kocht
1. Bereiten Sie den Sirup zu, indem Sie ein Glas Wasser in einen Topf gießen und Zucker, Thymian und getrocknete Kräuter hinzufügen.
2. Auf das Feuer stellen und kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
3. Den Sirup abkühlen lassen und dann abseihen.
4. Erdbeeren müssen geviertelt und in einen Krug gegeben werden.
5. Sie müssen den Saft aus der Zitrone auspressen, ihn über die Beeren gießen und dann den Sirup über alles gießen.
6. Für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen. Je länger die Limonade ruht, desto aromatischer und gehaltvoller wird sie.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man Kohl für Kohlrouladen richtig kocht .
Experte: Julia Arkhipova
