Das Frühstück ist die Grundlage einer gesunden Ernährung und sorgt auch dafür, dass Sie so schnell nicht mehr ans Naschen denken wollen.
Doch früher oder später werden Sandwiches, Rühreier oder Omeletts langweilig. Dann bleibt uns Brei.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man Buchweizenbrei mit Banane zubereitet.
Sie benötigen:
- Buchweizen - ½ Tasse;
- Wasser - 200 ml;
- Zimt - ½ TL;
- Salz - 1 Prise;
- Banane - 1 Stk.;
- Nüsse und Trockenfrüchte nach Geschmack;
- statt Zucker - Schatz.
Wie man kocht
1. Buchweizen sortieren und waschen, Wasser hinzufügen und 15-20 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
2. Sie können sofort Zimt und etwas Salz hinzufügen.
3. Zerdrücken Sie die Banane mit einer Gabel oder verarbeiten Sie sie mit einem Mixer zu einem Püree.
4. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie dem Brei Nüsse, Trockenfrüchte, Bananenpüree und Honig hinzu. Guten Appetit!
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Experte: Julia Arkhipova
