Jede Hausfrau hat neben den Standardprodukten für gedünsteten Kohl ihre eigenen geheimen Zutaten.
Man hört oft davon, einem Gericht Senf, Tomatenmark oder Sauerrahm hinzuzufügen.
Diese Komponenten können aber auch als bekannt bezeichnet werden, da sie häufig verwendet werden.
Es gibt jedoch noch interessantere Möglichkeiten, bemerkt die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin in der Publikation BelNovosti-Netzwerk im Bereich Kochen.
Welche ungewöhnlichen Zutaten werden gedünstetem Kohl zugesetzt?
Hühnereier
Von einer solchen Empfehlung haben Sie sicherlich noch selten gehört, da diese äußerst selten zum Einsatz kommt. Allerdings sind es oft diese originellen Ideen, die sich als die besten herausstellen.
Achten Sie beispielsweise auf Hühnereier. Es wird angenommen, dass dieses erschwingliche Produkt die Qualität des Gerichts erheblich verbessern kann.
Tatsache ist, dass die Zutat die Textur angenehmer, schmackhafter und hochwertiger macht. Sie müssen Folgendes tun.
Nehmen Sie ein Ei, bringen Sie es in einen homogenen Zustand und geben Sie es einige Minuten vor der Zubereitung zum gedünsteten Kohl.
Zucker
Viele Menschen vergessen, dass Zucker auch bei der Zubereitung von Hauptgerichten eine positive Rolle spielen kann. Geschmorter Kohl ist keine Ausnahme.
Eine kleine Menge Zucker macht das Essen reichhaltiger und köstlicher.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man magere Pfannkuchen kocht .
Experte: Julia Arkhipova
