Viele Menschen träumen davon, zu lernen, wie man perfekte Kartoffeln frittiert, aber nicht jeder meistert diese Aufgabe.
Am schwierigsten ist es, das Aussehen einer appetitlichen Kruste mit angenehmer Farbe zu erreichen.
Hausfrauen unternehmen große Anstrengungen, um das zu erreichen, was sie wollen, bemerkt Köchin Yulia Arkhipova , kulinarische Expertin für die Publikation des BelNovosti-Netzwerks.
Sicherlich haben nur wenige Menschen von der Empfehlung gehört, beim Braten von Kartoffeln Mehl zu verwenden. Dies ist jedoch eine der effektivsten Methoden, um die besten Kartoffeln zu braten.
Was Sie über dieses kulinarische Geheimnis wissen müssen
Wenn Sie sich entscheiden, sich mit Mehl zu „bewaffnen“, um perfekte Kartoffeln zuzubereiten, sollten Sie sich an eine spezielle Technik halten. Schneiden Sie zunächst die Kartoffeln, am besten in gleich große Streifen.
Wir spülen es schnell aus.
Anschließend das Wasser aufkochen und die Kartoffeln für 60 Sekunden hineinlegen. Anschließend müssen Sie es auf einem Papiertuch trocknen.
Wir geben das Werkstück in ein Sieb und gießen ein paar Esslöffel Mehl darüber.
Als nächstes beginnen wir mit dem Frittieren in Pflanzenöl.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , was Sie dem Pilaw hinzufügen können, um das Gericht noch schmackhafter zu machen .
Experte: Julia Arkhipova
